医生说:经常吃生菜,身体不会差!3个好处自然来,看完告诉家人
生菜是一种常见食用蔬菜,别名春菜、鹅仔菜、千金菜、莴仔菜等,属菊科莴苣属。中医认为生菜性寒味甘,具有清胃热、利肝胆、通经脉等功效,深受大众喜爱。西方国家一般将其放在沙拉、汉堡等食品中生吃,而亚洲如我国、日本等国则是煮熟后食用。
下面介绍的是吃生菜的三个好处:
1、生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;
2、排毒养颜:生菜维生素C和水分含量高,微量元素丰富,经常食用可以帮助补充肌肤流失的水分,还能促进消化和缩短代谢废物排出体外的时间,具有养颜排毒的作用。
3、保护眼睛:生菜富含维生素A、维生素E和胡萝卜素,经常食用可以缓解眼睛疲劳干涩,保护视力。
生菜好处多多,吃生菜能防治这些疾病:
1、生菜因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;
2、生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
3、镇静安眠:生菜中含有的莴苣素具有镇痛、安眠、降低胆固醇的作用,对神经衰弱有辅助疗效。
生菜天天吃不会有害处的,但最重要的是你吃的量,不能一天吃太多,要控制量。因为生菜会增加胃动力,所以对于胃寒的人是不能吃过多的,要注意用量,怎么都是健康的。
你们爱吃吗?
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