周黑鸭
香料包:白芷60克 八角30克 肉蔻15克 山奈8克
甘草60克 香茅草60克 陈皮15克 桂皮30克
沙姜15克 香叶10克 荜拔8克 草果20克
槟榔25克 阳砂20克 千里香15克 白蔻10克
罗汉果20克 木丁3克 辣椒王700克 红麻椒200克
青麻椒150克
调料:周黑鸭香膏50克 鸡精250克 味精150克 盐20克
乙基麦芽酚适量 甜面酱250克 冰糖500克 奥燕奇粉200克
麦芽粉300克 灵香粉15克
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