入秋后，此种蔬菜要常吃，能抗衰老，清热活血、消肿止痛
2019-09-17 09:30:33   来源：东方头条   

今天给大家分享的就是茄子，茄子作为生活中常见的蔬菜，价格便宜，而且营养价值高。茄子含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱，尤其是紫色茄子中维生素含量更高，可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效。茄子还有降低高血脂，高血压，防治胃癌，抗衰老，清热活血、消肿止痛，清热解毒等食用功效。所以入秋后多吃茄子可以清热降燥。

杏鲍菇可以使消化功能更好，美容养颜的效果更强。铁及钙的含量也非常充足，这不仅有利于血液的形成，而且对保持红润的肤色，养护血管，增强体质也有重要作用。杏鲍菇富含膳食纤维，减少粪便在肠道的滞留时间，达到排毒清肠的目的。

冬瓜是一种很有营养价值的蔬菜，夏天吃冬瓜能够达到清热解毒的功效。能促进人体内自由基的分解与代谢，也能提高组织细胞活性，平时经常食用可以延缓衰老，也能延年益寿。冬瓜中的不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽，并使肌肤细嫩有弹性，头发乌黑光泽，能抑制黑色素在人体皮肤表层形成沉积，能起到淡化色斑和排毒抗衰的重要功效