和面,先用40%热水,再用60%温水,放一边醒着,醒20分钟
肉解冻,切碎末
半个洋葱,切碎
肉末洋葱末搅拌均匀,调味
打一鸡蛋,调匀
准备芝麻备用
将蛋液刷在擀好的面皮上,均匀涂抹
将搅拌好的肉馅铺抹在面皮上
将面坯卷起,压扁,裹上芝麻
油温热,将做好的饼坯放入锅中
两面煎至金黄即可
洋葱芝麻肉饼做好了,真香啊(ღ˘⌣˘ღ)
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