【美味厨房】来自王孟昊家的美食---红烧排骨
2019-09-27 11:34:27   来源：东方头条   

红烧排骨

排骨能为人体补充营养，滋补身体，缓解身体虚弱，它含有大量的蛋白质和矿物质，以及多种维生素，另外还有一些人体必须的脂肪酸，人们食用它以后，能快速把这些营养成分吸收和利用，促进身体代谢，对提高身体各器官功能有很大的好处。

主料：排骨一斤

辅料：葱、姜、蒜、大料、干辣椒1个、料酒、糖、醋、生抽、盐

制作步骤：

1、把排骨剁成小段

2、准备葱、姜、蒜、大料、辣椒、切好备用

3、把排骨放在锅里焯一下，捞出备用

4、干锅倒油，加糖，炒出糖色

5、把排骨倒入锅中翻炒，加入葱姜蒜大料、料酒、生抽

6、加开水小火炖半个小时

7、一碗香喷喷的红烧排骨就做好了

六年级一班王孟昊