今日养生方 ︱疲劳，没精神？这碗汤专治心神不宁，多梦烦躁
2019-09-27 12:22:12   来源：东方头条   

开学好几周了，不少家长反映自家孩子开学后状态不佳，要么无精打采，注意力不集中；要么晚上精神亢奋，入睡欠佳。

广东省人民医院中医科副主任医师林举择介绍，从中医的角度分析，这都是人体心肾不交所致。针对一些学生出现的这种亚健康状态，林医生就用黑色和红色的食材为主，设计一款调理药膳汤饮——黑枸杞灵芝鲜红莲炖猪心汤。

黑枸杞含有丰富的花青素 图/视觉中国

红枸杞大家见得多，也很熟悉了。那么黑枸杞和红枸杞的区别在哪呢？黑枸杞性平味甘，有滋补肝肾、益精明目和防衰老的作用，尤对眼睛养护比较好。

此外，相关研究还发现，黑枸杞中含有丰富的花青素物质，能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。

花青素还能够帮助增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制皮肤炎症和过敏，还能改善人体关节的柔韧性。

林医生提醒，因为黑枸杞含有丰富的花青素，因此对温度有一定的要求，泡水要用60度以下的温水或者是冷水冲泡，而且不能长时间进行熬汤、煮粥用，否则黑枸杞中的花青素和部分营养物质在高温环境中会受到破坏。

黑灵芝有安神助睡眠、养心护胃功效

黑灵芝以安神助睡眠、养心护胃为主，对于神经衰弱导致的失眠多梦、消化不良都有较好的辅助治疗功效。

鲜红莲可健脾益肾、宁心益智

现在是新鲜红莲上市之际，汤中搭配上健脾益肾、宁心益智的鲜红莲，可谓心肾相兼，扶正祛邪。

开学以后如果出现心肾不交病症，可表现为心神不宁，入睡欠佳，多梦烦躁，注意力下降等症状，家长们不妨多煲此汤试试给孩子食疗。

心神不宁，睡眠欠佳可尝试食疗 图/视觉中国

灵芝黑枸杞鲜红莲炖猪心汤

【材料】黑枸杞20g，黑灵芝50g，带芯鲜红莲子80g，猪心一个，生姜2片。

【制作】各材料清洗干净；猪心飞水后切块状。除黑枸杞之外的其它食材一起下炖盅内，加入清水1250毫升左右（约5碗水份量），加盖后隔水炖2小时后关火，直接下洗净的黑枸杞焗15分钟左右，进饮时下适量食盐调味温服即可。这是3-4人份量。

【功效】交通心肾，明目安神。

文/图 羊城晚报记者 陈映平