女性到了中年，适合吃此食物，补充营养，清理毒素，开胃助消化
2019-09-27 12:35:54   来源：东方头条   

四季豆作为一种非常美味的蔬菜，所含的纤维素，可加快食物通过肠道的时间。对于人体内油脂有着很好的吸附作用，开胃助消化，适宜夏季食欲不振食用。

丰富的维生素C能够促进人体的代谢速率，使得体内毒素及时被排出，减轻肝脏的负担。四季豆中含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血有益。四季豆营养丰富，具有不错的食疗价值，非常适合女性食用。

四季豆炒鸡蛋

原料：四季豆200克、鸡蛋4个、红辣椒1个，盐、味精、香油各适量。

做法：四季豆、红辣椒洗净切菱形块、鸡蛋打散。水烧开后放入四季豆，烫至熟后捞起。油烧热，将打好的鸡蛋入锅中，炒成鸡蛋后，再下入四季豆和红辣椒，。最好调入盐、鸡精、香油炒匀。

营养点评：四季豆具有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿等功效，四季豆中的蛋白质和氨基酸是保护胎儿正常发育的养分。

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