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不同的茶有不同的特点,适宜不同的人群,6类茶的特性,你要清楚
2019-09-27 14:13:17   来源:东方头条   

“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”古往今来,许多人喜爱品茗,现代医学研究发现,茶内含有多种有益健康的物质,如茶多酚、茶色素等等,很多人喜爱品茗用以保健,但应知道不同的茶有不同的特点,适宜不同的人群,6类茶的特性,你知道吗?下面一一道来。

1.绿茶

绿茶是未进行发酵处理的茶,所以含有很多有效成分,基本保持了原茶的本质,营养和保健价值都比较高。绿茶性凉,口感稍苦,所以适合较为热燥的夏秋气候饮用,有解热、消暑的作用。但要注意,脾胃虚寒、畏寒怕冷的人群不宜过多饮用绿茶。

2.红茶

红茶是未经消毒但却经发酵处理的茶,内部成分发生了较大变化,红茶与绿茶大不相同,以红颜为贵,红茶对人体的作用比绿茶平缓,有暖胃健脾的功效,适宜春冬季、脾胃虚寒的人群饮用。

3.花茶

花茶又叫熏花茶、香片,是用茶叶和含苞待放的鲜花制作而成,既保存了茶的茶香又增添了一丝花香,收到诸多女性的青睐。它的性质平和,适宜大多数人群饮用。

4.乌龙茶

此种茶叶采用萎凋和发酵的方法,并且增加了绿茶的杀毒方式加工,因此属于半发酵茶,口感上既有绿茶的芬芳也有红茶的浓鲜,并且性质温和,适宜大多数人饮用。

5.白茶

白茶是优良茶树的嫩尖芽经过萎凋和文火烘焙加工而成,不像绿茶那样碧绿、不像红茶那样红颜亦不像乌龙茶那样紫褐,但它色白如银,性凉,胃寒者应在饭后饮用。

6.紧压茶

此茶是用绿茶、红茶的枝稍支撑的黑茶、老青茶,经蒸压处理而成的不同形状的茶,如茶球、茶饼等等,容易储藏,很受少数民族欢迎,可以制成奶茶等日用饮品。

不同类型的茶,适宜不同的人群,6种不同类型的茶,你适合哪一种?选择对了吗?

【本文由“熊猫营养课堂”新媒体原创出品,图片来源于网络。作者清羽,未经授权,请勿转载】

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