白菜粉条炖肉怎么做 一起来学学
2019-09-29 15:16:32   来源：东方头条   

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半

胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效。

粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。

白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、

白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用，又刺激肠胃蠕动，促进大便排

泄，帮助消化的功能，白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤

和养颜效果。那么这道白菜粉条炖肉该如何做呢？一起来学学！

所用原料：白菜500克、五花肉300克、粉条200克

辅料：

红烧酱油2勺、植物油、老姜4片、八角1个、小葱2根、盐2克、耗油2勺、花椒1克、三柰1个

做法1、

备好食材：猪肉、白菜、粉条、小葱、老姜、八角、三奈、花椒；

2、猪肉洗净，切大薄片；

白菜切段，葱白切段，葱绿切葱花、老姜切成姜片；

3、起油锅，放入猪肉煸炒；猪肉逼出油分后，调入红烧酱油，蚝油，继续翻炒

4、放入葱白、姜片，炒出香味；放入白菜梆子；迅速翻炒均匀，放入白菜叶，继续翻炒

5、放入粉条；倒入适量清水，调入花椒、八角、三奈，大火煮10分钟左右调入适量盐，葱

花，翻炒均匀，关火，起锅。