补气益肺的秋季进食佳品，你不来一碗吗
2019-09-29 15:21:29   来源：东方头条   

入秋之后，天气逐渐干燥，中医认为，燥易伤肺，秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。从营养学上讲，南瓜能够改善秋燥，帮助消化，补血美容。从中医上讲，南瓜补气益肺，健脾胃。无疑是秋季的绝佳食材之一。

山药含有多种营养元素，具有健脾补肺，聪耳明目，助消化，强筋骨等功效。这道南瓜山药粥。早上暖暖的喝一碗，既有营养，又能抵抗外界对身体健康的影响。

食材清单

南瓜

一条

山药

半根

大米、藜麦、小米

适量

枸杞

几颗

烹饪步骤

步骤1

准备好食材，这个是一人份的粥，如果做全家的话，可以多加入食材。

步骤2

南瓜切成小粒，山药也切成小粒，米冲洗干净。米用到了大米小米，还有藜麦，比例大米占大部分，其余的更具自己需求加入。

步骤3

放入小锅中，加入没过食材大约3倍的水。加入几颗洗干净的枸杞。

步骤4

烧开后，小火炖烂即可，大约烧开后15分钟左右。

步骤5

倒入碗中。一个营养的早餐粥就做好了

今天这道山药南瓜粥，简单营养，香甜可口，需要的朋友可以收藏起来。