原料
梨子一个
青瓜一条
西芹100克
调料；白砂糖，白醋各适量。
制法
1,先将西芹洗净后削去表皮，撕去筋，切成小条状，放入沸水中烫一分钟后捞出过冷水，沥干待用。
2,梨子去皮及核，青瓜洗净晾干，再将它们切成和西芹同样大小的条状。
3,将切好的梨子，青瓜，西芹放入碗中，以个人口味加入白砂糖，白醋后拌匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。
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