秋冬不得不喝的四款养胃汤
2019-10-24 20:42:01   来源：东方头条   

今日霜降，连着几场秋雨过后，已经隐隐约约感受到了冬天的气息，又到了冻手冻脚的季节了，小编也为老胃病病友们及时搜集了几款暖胃汤，你的胃，我来守护！

1.莲藕红枣汤

原料：莲藕2截，以中间部分为佳，红枣少许，冰糖适量。

做法：①选新鲜莲藕，洗干净，切片；在锅中放进莲藕，水淹过莲藕即可；

②水沸，改小火继续煮；煮到25分钟左右放进红枣一起煮；再煮15分钟，关火起锅。

功效：这个季节，还有什么是应季最佳食物。莲藕的美味，红枣健脾益胃，补气养血，让这个秋天暖暖地。

2.酸菜芋头汤

原料：酸菜100克、芋头200克、豆腐皮50克、浓汤宝一个、小葱两个。

做法：①将酸菜用清水泡一下，洗净沥干后，切成丝。芋头刮去皮后洗干净切块；豆腐皮洗净切丝；小葱洗净切碎。

②锅中加入适量清水，加入浓汤宝煮至溶化沸腾，依次加入酸菜和芋头同炖，待芋头8成软时，加入豆腐皮丝继续煮至芋头软糯，撒香葱碎淋香油即可出锅。

功效：芋头富含淀粉，营养丰富。质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食，是婴幼儿和老年人的食用佳品。

3.莲藕排骨汤

原料：莲藕500克，猪排骨500克，黄酒、生姜、葱、盐少许。

做法：猪排骨切段，飞飞水；将藕洗净切片，与排骨同置1500毫升温水之中，加黄酒、姜、葱少许，水沸后文火炖90分钟左右，加少许盐，即可食用。

功效：莲藕排骨汤的起到清热消痰、补血养颜的作用，若有贫血、心慌失眠的人吃了可以调节这些病。因为中和莲藕的热性，如果是是体质虚寒的女士最好是用莲藕来煲绿豆会比较好的。同时莲藕更是秋冬的养胃佳品哦！

4.花旗参麦冬龙骨汤

原料：龙骨500克，玉竹10克，花旗参10克，莲子10克，红枣2粒，北芪10克，麦冬10克。

做法：①花旗参、麦冬、北芪、莲子、玉竹和红枣各物洗净，红枣去核；龙骨洗净切块，汆水捞起冲净；

②将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味饮用。

功效：除了花旗参、麦冬，还有莲子、玉竹等同样擅长养阴之品，尤其适合中青年和儿童饮用。