惊喜，随手做的一碗汤，居然这么鲜，儿子差点把盘子也吃了
2019-11-05 19:52:05   来源：东方头条   

秋风习习，每天都在为一日三餐吃什么犯愁！回家打开冰箱发现还剩点鸡肉和虾，突然觉得可以炖一锅鲜汤给家人滋补脾胃，营养价值高，喝一口舒服到心尖。

汤一出锅色香味俱全，儿子一看见就忍不住吃了一大碗，直呼还要再吃一碗，看着家人吃的开心，哈妹也很温暖。

跟着哈妹一起看看美味的鲜虾鸡肉丸子汤的具体烹饪步骤吧，给您带来满满的活力，尤其是家里有孩子的可不要错过，喜欢记得收藏哦！

鲜虾鸡肉丸子汤

配料:

鲜虾仁半盒、料酒（洗虾仁用）两勺、淀粉（洗虾仁用）一勺、鸡肉馅200g左右、鸡精（肉馅用）适量、椒盐（肉馅用）一小勺、香油（肉馅用）少许、花椒粉（肉馅用）少许、清水适量、椒盐适量、鸡精少许、香油两滴、芝麻粉一勺、姜（切末）一小块、香葱（切末）两根、淀粉（鸡肉馅用）一小勺

烹饪步骤:

1.虾仁用牙签挑去背上的黑线

2.挑好了虾仁 加入料酒与淀粉抓匀腌制一会儿，用水洗净

3.鸡肉馅里面加入椒盐、淀粉、香油、鸡精

4.然后把肉馅抓匀腌几分钟

5.锅里加入适量的清水，把姜末倒入锅里烧开

6.白菜切丝备用

7.肉末舀一小勺的量

8.搓成丸子

9.锅里的水开了以后下入丸子

10.丸子开锅后，加入盐，鸡精煮几分钟

11.然后下入虾仁

12.开锅后再倒入白菜丝一起煮

13.最后食材都煮熟了，加入一勺芝麻粉

14.关火加入葱末

15.最后滴两滴香油进去拌匀

16.起锅装碗

17.尝尝有多鲜吧