吃货们的心头大爱，香嫩口感带来抵挡不住
2019-11-28 19:49:07   来源：东方头条   

教给大家一道老人孩子都爱吃小菜肴，只需简简单单的几步就可以在家里享受

需要注备的材料：

鸡中翅若干块

小葱

料酒

蜂蜜

干辣椒

八角

花椒

大蒜

生姜

生抽

拿出鸡翅改刀，正面斜切两刀，再用在鸡翅上插孔，方便入味

在鸡翅中放入姜片，料酒，和生抽，去腥和腌制

注意一定要搅拌均匀（验证10分钟左右）

热锅中倒入冷油

在锅中倒入鸡翅，把鸡翅的两面煎黄

大概是这个样子

煎黄后出锅待用

开始调料汁：料酒+生抽+蜂蜜+适量的水 注意要搅拌均匀

再次起锅倒油

扔进蒜 葱花 八角 干辣椒 花椒 煎香

然后扔进鸡翅和调好的料汁

然后开小火煎熟，煮香，收汁

出锅以后，撒上切好的葱花就完成啦！