悄然间已接近冬至大雪纷飞的季节已到来,天气愈加寒冷。今天给大家带来一个简单的懒人必备佳肴————养生红糖醪糟蛋。
醪糟蛋对于大家来说非常熟悉,小时候家里每到冬天,妈妈便会煮上一碗醪糟蛋,这就是儿时温暖的味道。
那么如何做出儿时的味道呢,很简单!下面我来教你们,只需三步能做出的美味哦~~~
必备原料:小汤圆、醪糟、冰糖(白砂糖也行)、红糖、鸡蛋。(ps:条件允许可加点枸杞、红枣)
第一步:锅里加水,不能太多大概3碗左右。
第二步:带水沸腾加入醪糟、小汤圆。待汤圆浮起时加入2勺冰糖、1勺红糖、枸杞、红枣,转小火熬
制5分钟。(ps:可依照个人喜好糖度加入,我建议多放一些哟~~~这样会比较适口)。
第三步:加入鸡蛋就搞定!(ps:如果喜欢”糖心蛋“大概3分钟便可起锅,依据个人喜好而定。本人喜欢”糖心蛋“,嘻嘻。)
是不是很简单,基本10分钟就能为自己或者爱的人带来暖身的醪糟蛋!!
真是太好吃了!!
总之每天再累也不能太将就,对自己好才是最好的投资。
最后祝愿在外奋斗的你都能在冬天过的比任何一个季节都要温暖,2020新年快乐~~