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2019年
每个人对味的理解
或浓或淡
或动或静
亦甜亦苦
亦旧亦新
在这个时代
一年到头,在外打拼
每一个人都经历着太多的痛苦和喜悦
中国人总会将苦涩藏在心中
而把幸福变成食物
呈现在春节的餐桌上
扬州人倪秋香从小跟随师傅学扬州面点
为了练习捏面点晚上经常到十一点钟
就这样日复一日 年复一年
终于学有所成 安家立业
为扬州人的早茶奉上可口的淮扬点心
生活千万条
信念第一条
倪秋香说:我不怕重新来过,重头开始,我可以把它做得更好。
有一千双手
就有一千种味道
中国人勤劳的双手
创造出了无数难以复制的美味佳肴
在夏日里的重庆嘉陵江畔的云水之间
有一种老重庆人都知道的北泉面
从肖浪拜师学艺到现在
做北泉面已经整整37年
别小看这一把细小的北泉面
需要经过27道工序
再经过24小时的晾晒定型
才能成就一把世间难得的好面
肖浪说:我现在做菜的刀和下盆的盆,已经有100多年历史了。
过着断舍离般的生活
却坚持着几十年如一日的手艺工作
让人们找到回家的味道
大自然在馈赠我们的同时
人类也敬畏着它的力量
在每一年的中国传统节日中
人们通过各种仪式
来庆祝每一个节气的到来
以祈求来年的风调雨顺
在广州越秀区大新路
一位年逾半百的手艺人正在专心雕刻饼印
他是余兆基 是余同号的第五代传承人
在这个小铺子里做饼印已有43年了
每逢中秋节便是他最忙的时候
虽然现在机械的制作渐渐取代了手工
但是余兆基说:手工制作一是有节日的情怀 ,二是用手做的和机械的还是不一样。
有一种几代人对祖国的情怀思念
这种东西不能用钱来衡量
这对味道的态度
便是对人生的硬核态度
发展中的中国
同样也蕴含着新生蓬勃的青春活力
在中国历史文化名镇福建嵩口镇
有一个公益图书馆
这里有书香的味道
有阳光的味道
更有希望的味道
颜晓梅是现任的馆长
当政府希望她留下来帮助乡村改造时
她一秒也没思考便同意了
颜晓梅说:我没有太高大上的东西,但我希望做个点灯人 ,用知识和陪伴去点亮孩子的未来。
一座图书馆温暖了一座古镇
这便是冬日里温暖的味道
人情的味道
传承的味道
家是生命开始的地方
人的一生走在回家的路上
味便是家的归属,家的讯号
家常美味便是人间百味
期待2020年
寻找每个人的专属味道
与四季的味道
来一场不期而遇
出品人:田舒斌
总制片:郭奔胜
总策划:周红军
总监制:肖阳
监制:邱小敏 安传香
策划:李由
编导:关心
剪辑:朱清
包装:朱清
视觉设计:张伟 邓豪俣 陈杰
配音:于晓菲
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