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重庆这些古镇上的美食,你吃过吗
2020-01-07 12:51:52   来源:东方头条   

在重庆除了大家熟识的主城磁器口古镇,

其实周边也有不少环境优美的古镇,

三天小长假来袭,不如去周边古镇耍一哈

小编都已经给大家拟好了这些古镇的美食啦!

“路孔古镇”

地点:重庆荣昌路孔古镇(路孔镇更名为“万灵古镇”)

特色美食

清江豆鼓鱼

清江豆豉鱼是荣昌素享盛誉的名菜,由清江河一带特产青薄鱼烹制而成。黄豆豉香味四溢,汤汁适度,鱼肉又非常鲜美。

黄凉粉

到了重庆要吃小面,到了荣昌一定不要错过黄凉粉!味道巴适的板!

叶儿耙猪油泡粑

叶儿耙,“糯米+艾草+红糖”手工制成,猪油泡耙里面包的是杂酱肉馅,咬下去满嘴油香。

“偏岩古镇”

地点:重庆北碚偏岩古镇

特色美食

一水排骨

一水排骨嘿糯,感觉是排骨上粘了一层芡粉,吃起来嘿滑爽,现在想起来都津津有味!

小米渣肉

近饭店,多远就能闻到一股小米的香味,这个超级好吃,肉非常软糯,加上小米的表皮,混上自制的调料,不愧为当地名菜!

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