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淮北农村大妈每年晾晒2样美食，味道功效特别好，你会做吗？
2020-01-10 23:08:30 来源：东方头条

小编在安徽淮北农村一位七旬大妈家，看见大妈晾晒的2种美食，大妈说，每年都晾晒这两样东西食用，一样是荷叶，常年泡茶喝功效特别好，一样是面酱，配大馍吃起来非常香。

图中是安徽淮北农村七旬大妈晾晒的荷叶，荷叶泡茶喝有哪些功效，常喝对身体有什么好的作用，你知道吗？听听淮北大妈的介绍。

淮北农村七旬大妈说，面酱味美而富有营养，做法：先将面用水和好，待其发酵上笼屉蒸熟，然后再用日光照射升温发酵，经过三个伏天才成为陈年老酱，做好的面酱配大馍吃特别香。