在家烘焙蛋糕——烘焙能征服你味蕾的苹果蛋糕|香浓且极致细腻!享受一下焦糖苹果与蛋糕的碰撞,酸甜的苹果与绵软的蛋糕体组成了这“焦糖苹果蛋糕”,层层细腻的口感,能征服所有人的味蕾,让人有种甜蜜幸福的感觉。
「味蕾苹果蛋糕」
原创作者:乖宝璐璐
准备材料
黄油 55g / 低筋面粉 100g / 鸡蛋 2个
糖 50g / 泡打粉 2g / 苹果 1个 / 牛奶 适量
制作步骤
1. 黄油室温软化,加入白糖用电动打蛋器打至羽毛状;
2. 分次加入鸡蛋,用电动打蛋器打至均匀;
3. 加入过筛的低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀;
4. 分次加入牛奶并搅拌均匀,直至面粉呈光滑、细腻的状态,提起搅拌刀面糊可以自然滴落;
5. 苹果洗净去皮切长块;
6. 将面糊倒入模具;
7. 摆上苹果;
8. 放入180度预热好的烤箱中下层,25-30分钟即可
9. 晾凉脱模,筛层糖粉即可食用;