家庭版自制油茶，有面粉就能做，细滑香脆的，当早餐方便又营养
2020-03-13 01:45:27   来源：东方头条   

小时候奶奶经常给做油茶面，面炒好后加入芝麻、花生，然后用水冲一下就能当早餐，入口细滑，尤其是嚼到花生芝麻碎，又香又脆，非常好喝。做法简单，又方便营养，家里有老人孩子的都可以试着做一下哦

食材准备：白面 200克、白糖 80克、果仁碎若干、食用油 50克

做法步骤：

1.白面秤好，不放油倒入锅中小火，不停的翻炒～

2.大概半个小时，面粉变黄，闻到面粉熟了的香味，加入油，不断翻炒均匀受热，搅拌均匀

3.炒好的面加入芝麻，打好的果仁碎，再次翻拌均匀即可。

小贴士

1.炒的时候可以先用大火把锅烧热，然后转成小火，不过要当心别炒糊了

2.炒的时候要一直用铲子翻，而且时时用铲子把面疙瘩压平。

做好的油茶面一次吃不完的放到保鲜盒里，每天早上随吃随冲，既经济实惠，又方便快手，最重要的还非常有营养，真的是老幼皆宜啊