胃气为养生之主，胃强则强，是人体健康长寿的基础，但越来越多的人年纪轻轻就患上了胃病。胃是一个讲原则的器官，工作讲究"朝九晚五"和"规矩分明"，比如，进食得定时、定量、有顺序等，一旦节奏打乱，其功能就容易受到影响，胃病就会找上门来。
学会为自己查胃肠病
根据最近3个月的身体状况，在符合自己情况的项目上画"√",检查是否患了胃肠病。 常感食物堵塞胸口迟迟不下。
烧心、吐酸水。 饭后常打嗝，口臭明显。
经常呕吐。 经常腹痛或心窝痛。 大便呈黑色(如柏油样)。 虽无便秘，但大便细短，或扁平便。 反复出现腹泻或便秘。 便中混血。即使一项画"√"也要注意，要接受X线检查。
2~6项画"√"的人，要接受胃部X线检查，
7~9项画"√"的人，要接受胃肠道检查。
胃病原因
饮酒吸烟:
长期喝酒吸烟，会对胃黏膜细胞造成损伤，产生有害作用，烟草中烟碱可引起恶心。
药物因素:
长期、过量服用对胃黏膜有刺激的药物，也可造成慢性胃炎的发生，如阿司匹林、吲哚美辛、保泰松、泼尼松等。
饮食因素:
经常不规律地进食、过冷过热饮食、暴饮暴食、过多食用辛辣食物(如辣椒、胡椒)等都易刺激胃黏膜形成慢性炎症。
鼻腔、口腔、咽部慢性炎症:
鼻腔、口腔、咽部等部位的慢性感染性病灶，如齿槽溢脓、扁桃体炎、鼻窦炎等，细菌或其毒素吞入胃内，对胃造成长期慢性刺激，可引起胃黏膜炎症。
胃酸缺乏:
在缺乏胃酸的条件下，细菌易在胃内生长繁殖，为引起慢性胃炎的因素之一。
自身免疫性损伤:
因各种不同原因造成胃黏膜损伤，使自身抗原的结构发生改变，或因遗传因素使抗体免疫稳定性失常，胃组织可产生自身抗体，即壁细胞抗体，致使胃黏膜发病。
幽门螺杆菌感染:
幽]螺杆菌通过污染水或食物经口感染，其所分泌的酶和毒素进入上皮细胞，使胃黏膜损害造成炎症。
胃病6大饮食禁忌，一个也别碰
忌辛辣刺激之物:辣椒、胡椒、咖啡、芥末，过浓的香料、香精等辛辣刺激物，对胃黏膜有刺激作用，加重炎症，故应忌食。
忌过烫过冷的食物:过烫的食物及汤水，会刺激或烫伤胃黏膜;过冷的食物如冰激凌、刚从冰箱中取出的食物，冰镇饮料、酒类、咖啡等，食人后会导致胃黏膜血管收缩而缺血，不利于炎症的消退。
忌坚硬粗糙之物:如炒花生、炒蚕豆、炒黄豆和粗纤维蔬菜(如芹菜、竹笋、韭菜、生胡萝卜、空心菜等)。忌经煎炸的食物如炸猪排、烤羊肉等，否则，食后会使胃黏膜受到摩擦而损伤，同时会使消化不良加重。
忌油腻韧性食物:如猪油、肥猪肉、奶油、牛油、羊油等；韧性食物如田螺、螺蛳、蚌肉、海蜇和未充分煮烂的猪蹄、鸡爪等。会加重胃的负担和胃黏膜的损伤。
忌变质不洁食物:被污染、变质的食物含有大量的细菌及毒素，对胃黏膜有破坏作用，应绝对禁食。
忌烟、酒、浓茶:香烟、浓茶、烈酒、咖啡、可可等对胃黏膜都有刺激。
如何养胃
早餐搭配合理
享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等，然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。
牛奶容易生痰、容易过敏,较不
适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。
谷类食品在体内能很快分解成葡萄糖，纠正一夜后可能产生的低血糖，并可提高大脑的活力及人体对牛奶、豆浆中营养素的利用率。适量的蛋白质、脂肪、鸡蛋、豆制品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃里停留较久，还能使人整个上午精力充沛。
早上喝一杯温水，增强胃蠕动
人体在夜晚睡觉的时候，消耗了大量的水分，清晨喝水可以补充身体代谢失去的水分，水中加补充一些含果胶多糖绣球菇粉，修护胃黏膜，中和胃内酸碱度，加速体内有害物质的分解，从而对胃起到保护作用。
提高饮食中粗纤维膳食的比例，可使胃扩张的时间缩短，降低胃酸的分泌。
食物纤维分可溶性与非可溶性两种，可溶性纤维包括果胶(含水果等软组织的物质)、藻胶、豆胶等;不可溶性食物纤维包括纤维素、半纤维素和木质素等，是细胞壁的组成成分，来源于谷类、豆类种子的表皮和植物茎叶。
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