开春孩子吃的“香嫩菜”，润肠去燥，止渴止血，提高免疫力生病少
2020-03-15 02:08:37   来源：东方头条   

开春了，不过早晚依旧比较寒凉，平时生活中一定要注重孩子的保暖工作，不要大意。还要注重孩子的营养供给，经常做一些营养美味的食物给孩子吃是非常有必要的，今天介绍的这道菜就是红烧肥肠，孩子吃了润肠去燥，止渴止血，提高免疫力生病少!

肥肠是一种常见的美食，许多人都非常爱吃，肥肠不仅非常有韧性，而且并不像猪肚那么样厚实，并且含有适量的脂肪，平时的烹饪方式也多种多样，烧、烩、卤、炸等等都可以，不同的做法有不同的风味，不过都非常爽口滑嫩，孩子适当吃点猪肥肠可以有效提高身体素质，增强免疫力生病少。

润肠治燥

猪大肠不仅美味而且含有丰富的营养价值，其性偏寒，如果平时生活中经常出现便秘的人，可以常常吃点能有效润肠治燥，缓解便秘。但是如果有脾虚的现象或者经常腹泻的人，最好不要吃，反而不利健康。

止渴止血

肥肠对于身体虚弱，口干口渴有非常好的治疗效果，还能提高肝脏的解毒功能，治疗常见的大肠病变，对于常见的痔疮，大便出血以及血痢都有非常好的治疗作用，有利人体健康。

红烧肥肠的做法

材料：猪大肠500克、葱、姜、蒜片20克、青红椒各半个、盐适量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺。

做法：1、猪大肠清洗干净后，锅中放水，加入葱姜片和料酒煮至熟烂。取出肥肠，清洗干净后切小段，拭净水分。锅子放油，烧热至6-7成油温时，放入大肠，炸至外皮金黄，盛出。锅中加入适量的油，煸香葱姜蒜片。

2、放入大肠，烹入料酒、生抽、老抽，加入糖，加入适量的水，将大肠煨至入味，汤汁收浓。加入盐调味。放入青红椒翻炒出香味后关火，装盘即可。#肥肠#猪大肠#红烧肥肠

止渴止血

肥肠对于身体虚弱，口干口渴有非常好的治疗效果，还能提高肝脏的解毒功能，治疗常见的大肠病变，对于常见的痔疮，大便出血以及血痢都有非常好的治疗作用，有利人体健康。

红烧肥肠的做法

材料：猪大肠500克、葱、姜、蒜片20克、青红椒各半个、盐适量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺。

做法：1、猪大肠清洗干净后，锅中放水，加入葱姜片和料酒煮至熟烂。取出肥肠，清洗干净后切小段，拭净水分。锅子放油，烧热至6-7成油温时，放入大肠，炸至外皮金黄，盛出。锅中加入适量的油，煸香葱姜蒜片。

2、放入大肠，烹入料酒、生抽、老抽，加入糖，加入适量的水，将大肠煨至入味，汤汁收浓。加入盐调味。放入青红椒翻炒出香味后关火，装盘即可。